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目前日期文章:201109 (4)

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今天邀請了十大素食餐廳的主廚前往愛國東路上的「艾葳婚紗店」拍定裝照,此定裝照將置於「菩提金廚獎」競賽的舞台背板。別看大廚們在廚房個個是廚藝了得自信滿滿地進了攝影棚面對相機時,反而顯得十分靦腆!我在旁邊不斷呼籲著「師ㄟ」免緊張,不是要「娶末」放輕鬆!


這十位名廚的任務是將在頒獎典禮上走星光大道上秀菜,及各端出各家餐廳的經典美味佳餚,50桌的「經典饗宴」,將邀請指導單位、協辦單位、指導老師、評審團及108位來各道場的法師們,「經典饗宴」上一次可品嚐十家赫赫有名餐廳的低碳美味料理,此舉將為台灣素食文化的一大創舉!所以今年的頒獎典禮將有別以往,勢必熱鬧非凡,拯救地球大作戰,大家一「筷」來!

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http://www.youtube.com/watch?v=6N3bVYwPNA8&NR=1

離「菩提金廚獎」競賽最後報名截止日尚有20天,社會組的部
份往年都是由高雄金典酒店的廚藝高手拔得頭陣,而今年則由
台北1010湘料理的廚藝高手捷足先登,完成了報名手續拔得
⋯⋯ 2011今年競賽的頭竿,您猜到是那位「廚藝好漢」了嗎?
競賽需設計兩道菜品前來參賽,從創作理念構思到菜單設計開
始,當中需面對無數次的失敗與挫折!其參賽者的堅毅的精神
,著實令我感佩!在此順祝所有參賽者事事順心!加油!加油!

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http://www.youtube.com/watch?v=6N3bVYwPNA8&NR=1

離「菩提金廚獎」競賽報名截止日尚有月餘的時間,但已有參
校學校的選手已捷足先登,完成了報名手續拔得2011今年競賽
的頭竿,此為苗栗至善高中的學子。
⋯⋯ 競賽需設計兩道菜品前來參賽,從創作理念構思到菜單設計開
始,當中需面對無數次的「不行重來!不行重來!」的反覆練
習,其參賽者的堅毅的運動家精神,著實令我感佩!在此順祝
所有參賽者事事順心!加油!加油!

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歷屆精彩鏡頭回顧,見証了這些勇於挑戰的廚藝英雄們,為了搶救地球及抗暖化的努力與付出,

請大家給予喝采、加油與打氣!(請用滑鼠點選) 謝謝您~~

 

 

「關愛生命、筷素救地球」台北國際第五屆菩提金廚獎開始報名 廣邀廚藝好手大轉食輪 


 

菩提金廚獎  搶救地球大作戰 






 無上師全球衛星電視播出-2010年台北國際第四屆「菩提金廚獎」廚藝競賽影片

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