入圍2012台北國際第六屆菩提金廚獎複賽名單〈學生組〉
審判長：陳瑞珍
評委：阮紘榮、黃經典、洪銀龍、李國平、林美華、張振坤、古建邦、宋榮茂
日期 | 準考證 | 學校 | 指導老師 | 參賽選手 | 複賽-作品名稱 | |
15:00~16:00 | 1 | J122755307 | 經國管理 | 吳胤真 | 陳垣旭 | 珍菇雙響 |
| 2 | H224635738 | 創新技術學院 | 溫國智 | 董烈筠 | 如意霸丸 |
| 3 | O100343700 | 大華科技大學 | 陳麒文 | 洪敏峻 | 隨緣 |
| 4 | B222221374 | 弘光科大 | 吳松濂 | 羅詠棋 | 香椿馬鈴薯餅附水蜜桃醬 |
| 5 | R224036778 | 國立高雄餐旅大學 | 何建彬 | 黃瓊萩 | 絲絲入果味聚足 |
| 6 | H124447487 | 創新技術學院 | 溫國智、李耀堂 | 戴華寬 | 素食‧田園裡的一道光芒 |
| 7 | N125551493 | 美和科技大學 | 劉俊良/林文麒 | 張育菖 |
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16:30~17:30 | 1 | F128116927 | 弘光科大 | 吳松濂 | 鄭達鴻 | 創 |
| 2 | B222221374 | 萬能科技大學 | 廖成文 | 黃靜雅 | 萬紫千紅春滿開 |
| 3 | A228788180 | 實踐大學 | 楊瓊花 | 吳凱君 | 白玉珍寶映菩提 |
| 4 | E124451255 | 美和科技大學 | 林文麒 | 謝呈鍇 | 九轉肥腸 |
| 5 | F227964083 | 國立高雄餐旅大學 | 何建彬 | 許智棻 | 旭日東升.黃金大地 |
| 6 | N125520050 | 弘光科大 | 吳淞濂 | 黃振勝 | 三杯豆包菇捲附地瓜餅佐桂花醬 |
| 7 | F128260091 | 台北海洋技術學院 | 戴德和 | 邱政賢 | 心願 |
10::00~11:00 | 1 | H224652417 | 永平工商 | 賴錦慧 | 張雅嵐 | 蓮心茄意 |
| 2 | N225503533 | 達德商工 | 劉介輝 | 林亞潔 | 四品百卉椿飄香 |
| 3 | S224346412 | 國立玉井工商 | 郭純卿 | 陳彥蓁 | 秋月蝶紛飛 |
| 4 | N225247772 | 達德商工 | 劉介輝 | 洪婉瑄 | 翠腐石蓮梅飄香 |
| 5 | H124154074 | 永平工商 | 賴錦慧 | 吳崇豪 | 菩提映雙寶 |
| 6 | H124777015 | 育達高中 | 陳木樹 | 葉宥霖 | 隆延雙腐香 |
| 7 | F128694828 | 開平餐飲學校 | 賴達億.游浚澤 | 張哲榮 | 卡布奇諾菇菌濃湯佐法式長棍麵包 |
11:30~12:30 | 1 | T124320784 | 華洲工家 | 王椿華 | 許浚益 | 無常變化大地生輝 |
| 2 | F129121940 | 滬江高中 | 薛文龍 | 謝廷偉 | 頂天立鴣 |
| 3 | H124602120 | 永平工商 | 賴錦慧 | 呂文豪 | 珍寶堆金磚 |
| 4 | F228532441 | 私立育達高職 | 周振文 | 許寧珊 | 菩提蔬香素佳餚 |
| 5 | H224656040 | 育達高中 | 陳木樹 | 梁靜慈 | 兩相好 |
| 6 | H124397946 | 永平工商 | 賴錦慧 | 董家麟 | 錦繡捲菩提 |
| 7 | A126822427 | 私立育達高職 | 周振文 | 劉耕維 | 黃金如意素珍果 |
致 所有參與2012台北國際第六屆菩提金廚獎選手
競爭迫在眉睫，敬請所有參賽選手在賽前放輕鬆，就當是一場與各校的廚藝交流，競賽的得與失，勿太在意祥！
注意事項如下：
1.展台尺寸長90x寬60公分。報到完後即刻佈置展台，時間為10分鐘，賽前10分鐘告知競賽規則，10分鐘準備就位，若時間不夠請提早進場作準備。
2.選手需於競賽場次前40分鐘抵達完成報到手續。
3.學生組帶身分證與學生證完成報到手續、社會組請帶身分證完成報到手續。
4.大小菜卡，大菜卡A4大小，內容參賽者姓名、參賽學校(飯店)、菜名、創作理念、食材。
大菜卡放在展台上面，小菜卡報到時繳交報到處。
小菜卡內容參賽者姓名、菜名、參賽學校(飯店)。
5.
廚衣不得出現飯店或學校名稱。為維護競賽之公正、公平性。
6.參賽者完成作品時需端著菜走星光舞台上台秀菜，同時以2分鐘的時間敘述創造理念。
7.
大會提供：瓦斯點火槍一隻、快速爐灶各兩口爐、果汁機1台、烤箱1台、砧板各二個、蒸籠三組可共用、十六吋圓盤三個、配菜盤三個、扣碗三個、筷子三雙、托盤、剪刀一隻、粗網、細網、鍋鏟、勺子、漏勺各一隻、沙拉油‧洗碗精各一瓶，保鮮膜，錫箔紙、菜瓜布一塊、抹布二塊，餐具若不符合使用，請自行攜帶，請攜帶廚房紙巾。果汁機可自行攜帶。
感謝您們，由於您的參與，使得今年度的賽事活動增色許多且更有意義，再次謹代表大會致上謝忱
！
選手們加油！加油！
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