入圍2011台北國際第五屆菩提金廚獎複賽名單出爐,錄取率不到1成!社會組25組人馬激搶1席!高手對招,將展現最精湛的廚技,不僅競豔也驚豔連連!


入圍2011台北國際第五屆菩提金廚獎複賽名單〈社會組〉


 





















































































































社會組-複賽名單04


入圍-第五屆菩提金廚獎複賽名單(社會組)








日期/場次



No.



準考證



參賽選手



 複賽-作品名稱



11/10一場


10:00 ~ 11:00











1



A19870



蕭為澤



悠錦鮮菇手捲



2



P02252



陳信豪



焦糖蘋果紅蘿蔔燉飯佐無花果醋



3



T98242



陳孟唯



返璞歸真;回歸自然



4



N82319



許哲煒



金杯蘋香餃



5



E34176



李俊賢



禪食原味



6



A88490



田輝生



穀墨素食養生鍋



11/10二場


11:30 ~ 12:30



1



F33695



陳建華



素界一點紅



2



S20723



高吉國



脆皮藏精盒



3



S28722



楊琪鈞



淺嘗



4



E65895



溫文裘



手捲瓜鬆、松露豆腐



5



A49948



郭子儀



蔬果佐沙律脆筒



6



F48650



康瑞遙



松露杏菇捲



11/10第三場


13:00 ~ 14:00



1



B97662



林宇軒





2



E66619



曾武祺



人生四味拼



3



F63582



吳建平



蔬食異國風



4



N24102



陳佑安



松子香椿飯



5



D09669



王建智



素心清淨塵不染



6



H19421



楊明才



繽紛



1.請檢視複賽菜品名稱!如有疑問請電02-3151-5333 /0963-336-100  lifeprotection88@yahoo.com.tw信箱。


2.競賽時著廚衣不能出現店名、飯店名稱!請注意!


請詳閱競賽注意事項!若無法出賽請電話告知!選手們辛苦了!加油!
























































第五屆菩提金廚獎  競賽時間表






社會組 11/10複賽


競賽時間 (60分鐘)



學生組 11/11複賽


競賽時間 (60分鐘)



學生組 11/12決賽


競賽時間 (90分鐘)



11/13 頒獎典禮與滿漢大經齋宴



第一場



10:00 ~ 11:00



10:00 ~ 11:00



10:00 ~ 11:30



11:00 ~ 14:30



第二場



11:30 ~ 12:30



11:30 ~ 12:30



12:00 ~ 13:30






第三場



13:00 ~ 14:00



13:00 ~ 14:00



14:00 ~ 15:30









社會組複賽成績出爐14:30



學生組複賽成績出爐14:30



16:00學生組決賽成績出爐








第四場



(學生組複賽)


15:00 ~ 16:00



(社會組決賽)


15:00 ~ 16:00









第五場



16:30 ~ 17:30



16:30 ~ 17:30









第六場






18:00 ~ 19:00


19:30社會組決賽出爐











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