第四屆菩提金廚獎 - 得獎名單 (社會組)




審判長:陳瑞珍


評審委員:許苗、陳進儀、余金興、翁茂安、陳美華、廖成文



決賽評分標準:




















衛生



口感



調味



火候



整體感觀



創意





滿分15



滿分15



滿分15



滿分15



滿分15



滿分25



滿分100










































































































































名次



編號



 



參賽選手



複賽-作品名稱





7



素顏齋坊



楊超志



普羅旺斯之春





7



棗子樹餐飲



黃怡昌



翠漾百花香





5



龍鳳城餐廳



楊琪鈞



人生



1



1



優然食品



許福江



花開富貴



2



3



同德家商



廖昱翔



花團錦簇現菩提



3



5



福容大飯店-林口店



許恆華



富桂菱門



4



3



同德家商



林文麒



誰與爭鋒百花香



5



5



棗子樹餐飲



曾仁佑



愛花成~



1



4



高雄金典



高吉國



素食萬花筒



2



6



玻璃屋手作餐廳



游嘉瑋



秋楓



3



3



頑味食堂



陳昭璋



野薑花香傳古意



4



1



台北w時代飯店



郭子儀



玫瑰佐蒔蔬鮮果



5



7



澄清製粉廠



簡國龍



菩提花宴LOHAS



6



2



京兆尹



陳彥志



花之宴



7



6



福容大飯店-林口店



雷瑋婷



花開富貴



8



1



同德家商



曹舜為



百合地瓜球配豆漿菊花提拉米蘇



9



2



菜香耕有機生活館



楊曜綸



花之舞動



10



2



長榮桂冠酒店



湯國良



長園花語



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