每年籌辦「菩提金廚獎」廚藝競賽,實需匯集挹注多方的人力、物力及財力等資源才能圓


滿。故經費的來源始終是我推廣素食的最大的夢魘!燼管如此,秉持願心及祈望在諸佛菩薩


的加持下,能關關難過,關關過!


    競賽的細則一再修訂,無非是為了要做到「好」還要「更好」的競賽品質!因用生命灌溉


的廚藝活動,歷屆來雖深穫青睞,更冀望誕生這屆屆廚藝高手的菜品,能引領健康飲食的新


潮流,及走向食尚美學的新境界,讓全球刮起素食風,這對關愛生命與改變地球的暖化,才


更具有實質的意義!也正是我籌備場場競賽的最終極目標!


全球衛星電視播放第三屆菩提金廚獎特別報導


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