餐飲界首舉,結合國內九大素食餐廳十大星光名廚成絕無


 


僅有的國宴料理


 


         從前菜的冷盤、御膳名點到最後的一品圓盅養生湯品,成一桌健康又創新


 


概念澎派的養生國宴料理。


 


        星光名廚們選用台灣具地方特色的天然食材,以最精湛的手藝烹製出最具


 


代表性的拿手好菜,道道不僅色香味俱全,從型器到盤飾都是繽紛多采,看了


 


都令人垂涎三尺、食指大動!素食好精彩將在此引領風潮!


 






































































 



餐廳上菜



主廚



國宴料理菜餚名稱



職稱1





仁和齋



陳進儀



御園干貝



行政總廚



2



法華



洪銀龍



鴻運當頭



董事長



3



春天



姚銘家



國運昌隆



大安店主廚



4



春天



余金興



蒔羅杏鮑



行政總廚



5



觀世音



鄭憬隆



蓮華現成



行政總廚



6



陽明春天



鄭幼志



黑松露佐雙菌



行政總廚



7



平雲山都



費耀順



砂鍋馬告麒麟斑



行政總廚



8



鈺膳閣



賴志和



冰梅雪物



主廚



9



寬心園



施建瑋



典藏咖啡香



安和店主廚



10



京兆尹



周鈺名



年年富貴甜如蜜



 


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素食桃花源

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