餐飲界首舉，結合國內九大素食餐廳十大星光名廚成絕無
僅有的國宴料理
從前菜的冷盤、御膳名點到最後的一品圓盅養生湯品，成一桌健康又創新
概念澎派的養生國宴料理。
星光名廚們選用台灣具地方特色的天然食材，以最精湛的手藝烹製出最具
代表性的拿手好菜，道道不僅色香味俱全，從型器到盤飾都是繽紛多采，看了
都令人垂涎三尺、食指大動！素食好精彩將在此引領風潮！
| 餐廳上菜 | 主廚 | 國宴料理菜餚名稱 | 職稱1 |
1 | 仁和齋 | 陳進儀 | 御園干貝 | 行政總廚 |
2 | 法華 | 洪銀龍 | 鴻運當頭 | 董事長 |
3 | 春天 | 姚銘家 | 國運昌隆 | 大安店主廚 |
4 | 春天 | 余金興 | 蒔羅杏鮑 | 行政總廚 |
5 | 觀世音 | 鄭憬隆 | 蓮華現成 | 行政總廚 |
6 | 陽明春天 | 鄭幼志 | 黑松露佐雙菌 | 行政總廚 |
7 | 平雲山都 | 費耀順 | 砂鍋馬告麒麟斑 | 行政總廚 |
8 | 鈺膳閣 | 賴志和 | 冰梅雪物 | 主廚 |
9 | 寬心園 | 施建瑋 | 典藏咖啡香 | 安和店主廚 |
10 | 京兆尹 | 周鈺名 | 年年富貴甜如蜜 |
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