第二屆  - 菩提金廚獎入圍複賽選手 ( 學生組 )


 


初賽評委:陳瑞珍、阮竑榮老師、陳進儀師傅、謝曜宇師傅、


李國平師傅、陳健宏董事長、徐美惠總經理、


         


複賽、決賽評分標準:




















 衛生



整體感觀



  創意



 調味



 火候



口感





 滿分15



 滿分15



 滿分25



 滿分15



滿分15



滿分15



滿分100





 



 



 



 



 



 



 



 12/5   第六場次



編號



  學校



 參賽選手



  複賽-作品名稱



指導老師



  16:00 ~ 16:50



   1



開平餐旅



殷海翔



三味饌



劉冠宏



  16:00 ~ 16:50



   2



開平餐旅



鍾開甜



素食三味饌



劉冠宏



  16:00 ~ 16:50



   3



榖保家商



鄭達鴻



彩虹公園



吳曼菁



  16:00 ~ 16:50



   4



樹人家商



林美妘



魅力四色



江秋蘭



  16:00 ~ 16:50



   5



喬治商職



 楊立偉



和風海藻沙拉



楊定勝



  16:00 ~ 16:50



   6



莊敬工家



詹皓評



娃娃紫菜錢



阮竑榮



  16:00 ~ 16:50



   7



莊敬工家



陳俊宇



美味雙喜捲



阮竑榮



 12/6   第一場次



編號



  學校



 參賽選手



  複賽-作品名稱



指導老師



  10:20 ~ 11:10



   1



開平餐旅



陳慧儀



星辰



劉冠宏



  10:20 ~ 11:10



   2



開平餐旅



洪佩嘉



飛天



劉冠宏



  10:20 ~ 11:10



   3



開平餐旅



羅佩璿



三耀塔



劉冠宏



  10:20 ~ 11:10



   4



育達高中



胡詠智



月上金陵塔成霜



黃建乙



  10:20 ~ 11:10



   5



育達高中



張哲耀



淮球養生芋香捲



許博銘



  10:20 ~ 11:10



   6



育達高中



孫嘉均



蒸素好味道



許博銘



  10:20 ~ 11:10



   7



育達高中



許俊源



平菇王,水果娘



許博銘



 12/6   第二場次



編號



  學校



 參賽選手



  複賽-作品名稱



指導老師



  11:30 ~ 12:20



   1



經國管理



余佳軒 



福爾摩沙



王文才


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