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2015第九屆「菩提金廚獎」賽前花絮~48
學校老師來訊表示,「那麼多年來,我樂於指導學生來參賽,志在交流,得名其次!在指導的這段期間內,學生們從無到菜品的呈現,不知要修正多少回?當看見他們一次比一次更有自信,臉上開始掛著笑容時,我更替他們高興!因學生們能勇於接受挑戰走出去,對於我來說,已經算是成功一半了!尤其是要面對這麼「硬斗」的競賽,相信學生們在交流中能獲到更多寶貴的經驗與知識。這些學生就有如在練習飛翔的雛鳥般,不知要摔過多少回?才有勇氣飛出去!現在就等著他們展翅高飛吧!」
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