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2015第九屆「菩提金廚獎」賽前花絮~66
ㄧ個民間自辦的廚藝賽能走到今天,要感謝的人實在是太多了!在這九年來,有許多不為人知的心血,就拿評審團的評審黃寶元、阮紘榮師傅,及其他的評審來說,只要是有安排參與評審,師傅們就會為了維護競賽的公正性,選擇放棄指導學生來參賽的權力,有如此的評審團是「菩提金廚獎」之福,評審的用心良苦,更令我感佩不已!
評審們在評分時,更是克盡已職,一一為所有參賽選手來評分,這個有目共賭的廚藝賽,評審們更愛惜自己的羽毛,因此「菩提金廚獎」才能走到今天。
評審翁茂安師傅,曾在頒獎典禮上發表評審感言時,說了一句話,他說,「看過那麼多的廚藝賽,這個比賽足硬斗,評了那麼多屆,選手都是憑實力獲獎,對於這個比賽,我掛保證啦!」所以「菩提金廚獎」的評審委員們,就如同翁茂安師傅一樣,拍胸脯「掛保證啦!」
「菩提金廚獎」是每位評審,及大家以「愛」來呵護長大的!九個年頭來,感謝所有義工團隊大家齊心打造這藝「素」殿堂。在此,深深一鞠躬,感謝大家的成就!

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