今天來到中壢的「萬能科技大學」佈置複賽會場，學生們一聽是「菩提盃」的競賽要辦在學校，學生們是雀躍不已！非常踴躍報名協助明天的複賽事宜。
同時，明天萬能科大的校長也將親自蒞臨為今年第八屆的競賽致詞，感謝「萬科技大學」的師生共同協辦今年的複賽！感恩！
- Oct 27 Mon 2014 23:19
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10/28日學生組複賽場地
今天來到中壢的「萬能科技大學」佈置複賽會場，學生們一聽是「菩提盃」的競賽要辦在學校，學生們是雀躍不已！非常踴躍報名協助明天的複賽事宜。
同時，明天萬能科大的校長也將親自蒞臨為今年第八屆的競賽致詞，感謝「萬科技大學」的師生共同協辦今年的複賽！感恩！
- Oct 27 Mon 2014 08:33
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10/28日萬能科大複賽時間與地點
- Oct 24 Fri 2014 23:03
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感恩所有選手成就此屆的「菩提金廚獎」
2014第八屆「菩提金廚獎」賽前花絮~84
致 第八屆「菩提金廚獎」所有參賽選手：
因為今年的參賽選手人數更甚於歷屆，所以在初審的書面資料審核上確實讓評審團們是頭痛不已！
我們也期望有朝一日能讓所有想在素食料理領域一展身手的料理人，都能有一展身手的機會；隨著報名人數的暴增，也使得我們必須忍痛的刷下更多的參賽者，而這篩選的依據當然是依初選的書面報名資料。
對於初審的書面資料審核，評審團們來自產.官.學的專家所組成的，在評審的依據上最主要是有幾個面向：
一. (參賽食譜製作的嚴謹與否) 我們相信，一位認真看待此項競賽的料理人，必定會用心製作出一份圖文全茂的競賽資料，這是”誠於中，形於外”的基本表現！
二. (料理過程的手法展現與否) 所謂”比賽”即是要在賽場上展現料理人的本職學能，太過於單調，簡化的菜色，無論有多高的意境，都是無法適時讓參賽者展現身手，自然也無法得到評審的青睞！
三. (料理製作的可行性與否) 評審主要是由在餐飲領域相當資深且見識廣博的業者，或料理人組成，由製作過程的書面資料及圖片，自然可判斷出料理製作的可行性及精彩程度！
四. (契合競賽主題與否) 每屆競賽都有制定主題，為的是要在浩瀚的料理領域中縮小範圍，讓選手在同質性的題材內展現料理功力，比較出優劣，如果離題太遠，必然會被視為無法理解參賽的範疇，這當然是無緣晉級！
- Oct 21 Tue 2014 02:27
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2014第八屆菩提金廚獎-學生組入圍複賽名單
- Oct 21 Tue 2014 02:15
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2014第八屆菩提金廚獎-入圍社會組總決賽名單
2014第八屆「菩提金廚獎」賽前花絮~79
在此，感謝全省各大飯店、餐廳的師傅，及20所餐飲學校的莘莘學子們，感謝大家對「菩提金廚獎」的支持與肯定！
入圍學生組複賽的名單已出爐了，請選手們於10/28日前往中壢「萬能科技大學」進行複賽事宜，而入圍社會組總決賽的選手們，請於10/31日於台北花博公園進行總決賽。請各位選手務必要記得競賽時間與場次喔！
- Mar 28 Fri 2014 22:51
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2014第八屆台北國際「菩提金廚獎」水餃大賽來了！
- Oct 14 Wed 2015 10:10
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「菩提金廚獎」未演先轟動！大陸隊參賽選手啟動投票機制！
- Oct 14 Wed 2015 10:08
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感謝，這九年來陪伴著「菩提金廚獎」一路走過來的貴人們，齊心打造了「菩提金廚獎」這世界舞台
2015第九屆「菩提金廚獎」賽前花絮~58
今天是斷食的第三天，這三天來只灌水的日子，在這九年來，已經30多回了。猶記得頭一回時，三天的日子非常難熬，不僅是身體會有所反應，更因這一身臭皮囊帶有太多太多的慾望。
生命就有如蛹之生，需經脫蛹時的痛苦與掙扎，才能羽化成蝶。我們沒有能力選擇生命的長短，但可以最優美的姿態成就别人 ，來提升生命的質量。
- Oct 14 Wed 2015 10:07
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在此禮敬所有參賽者。感恩大家的支持！
2015第九屆「菩提金廚獎」賽前花絮~57
綜觀這些年來，選手們為了有一個可以互相學習的舞台，學烘焙的往往要到法國或日本去比賽，學中餐的要到新加坡、馬來西亞去比賽。
而在台灣的「菩提金廚獎」，對國外的選手來說，是個世界的舞台，這舞台是屬於大家的！不要等到哪ㄧ天，我沒有能力了！選手們要比素食競賽時，還要遠渡重洋到其他國家去學習，到哪時，將情何以堪啊！
