素食桃花源

 
2015第九屆「菩提金廚獎」賽前花絮~56
今天是斷食的第二天，仔細審閱這一大疊的參賽作品，因10/13日（週二）就要召開初賽的評選工作了，所以必需在這兩天完成手邊的檢查工作。
一一看著這些繽紛多彩的菜品時，心中是不時讚歎選手們的獨具巧思！雖處於斷食階段，但看著這些菜品仍吞了不少口水！這...難不成，我的定力退步了！

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中國的選手來訊表示，「這報名表上的報名費300元（相當於人民幣60元），是不是少打了一個零呢？因在大陸買兩碗麵就沒有！60元就能來參與這國際競賽，實在是太不可思議了」！接著又說，「這怎能支撐整場競賽活動的經費呢？」
我的回答是「初心不變」，今已走到第九屆了，如果「菩提金廚獎」能在有生之年繼續辦下去，10th、11th、12th，生命不息，使命不變！我想，這報名費依然會是300元。

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在福建蒲田的參賽選手，想到台灣來交流，因當地尚未開放自由行，旅行社以商務簽證的方式來申請「入台簽證」的報價是十一萬的人民幣（約55萬的台幣），加上保證金六萬元，及簽證費四仟元，這可是一大筆金錢啊！
如果選擇在台灣申請「入台證」就只要一、兩仟元的人民幣（約1萬元台幣）。
這位選手的精神太令我感動了！為了一圓他的夢想，我會盡全力幫這位選手申請「入台證」。

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2015第九屆「菩提金廚獎」賽前花絮~52
曾是學生組的參賽選手，今天來了一封訊息表示，「親愛的瑞珍姐好久不見了！離開學生的身分能再次接觸到菩提比賽，心中有無數的喜悅，這次以職場人士身分第一次的作品，希望你能喜歡。」
在此，再次感謝來自各地選手們的支持。我常心想，「菩提金廚獎」是因您們而莊嚴，這個世界將因您們而更加美麗。因選手們發自內心的藝「素」饗宴能帶給更多人健康，及為地球的暖化盡分心力。

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2015第九屆「菩提金廚獎」賽前花絮~51
馬來西亞又出現另一位參賽選手Soo Chee Meng 蘇智銘。
歡迎馬來西亞的選手們，代表馬國前來角逐第九屆的「菩提金廚獎」。

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2015第九屆「菩提金廚獎」賽前花絮~48
學校老師來訊表示，「那麼多年來，我樂於指導學生來參賽，志在交流，得名其次！在指導的這段期間內，學生們從無到菜品的呈現，不知要修正多少回？當看見他們一次比一次更有自信，臉上開始掛著笑容時，我更替他們高興！因學生們能勇於接受挑戰走出去，對於我來說，已經算是成功一半了！尤其是要面對這麼「硬斗」的競賽，相信學生們在交流中能獲到更多寶貴的經驗與知識。這些學生就有如在練習飛翔的雛鳥般，不知要摔過多少回？才有勇氣飛出去！現在就等著他們展翅高飛吧！」

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2015第九屆「菩提金廚獎」賽前花絮~31
越南胡志明市的素食餐廳，已派出選手Lam Nguren Co師傅前來角逐今年的「菩提金廚獎」素食大賽，報名手續已完成了！選手們，加油！

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2015第九屆「菩提金廚獎」賽前花絮~25
回到台灣就收到一封參賽選手的來訊，看完是令我心酸酸及感佩！這位選手出自單親家庭，自幼接受許多人的幫助，今已有能力賺錢了，他更懂得幫助更多人，今將以一技之能回報公司，回報這個社會！這位選手真的是太棒了！加油！

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 2015第九屆「菩提金廚獎」賽前花絮~17
已出現第九面國旗了！原傻傻分不清楚！這ㄧ下子讓我認識了很多國國的國旗。

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 2015第九屆「菩提金廚獎」賽前花絮~2
去年來了八國九地的國際選手，印度的選手 Abdul Azeez ,今天則表示「今年的競賽將如期報名」。
選手們，大家加油！

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 2014第八屆「菩提金廚獎」賽前花絮~70
八年競賽來，首次出現雙胞台兄弟將同台競技，真的是令人驚喜！
這兩天在登錄選手的報名表時，原以為是選手重覆寄件，一項項資料核對後，才發現原來是出現了雙胞台的兄弟檔。由於報名表上看不出來哪一位是哥哥？哪一位是弟弟？但還是要感謝大賴、小賴師傅的共襄盛舉。
「長江後浪推前浪」，這兩位八年級生的少年總舖師，將來挑戰社會組的大師，「初生之犢，不畏虎」！他們實在有夠讚的！請大家幫他們加油喔！
由於雙十的三天連續假期，報名截止日原訂於10/10日，現將延至於10/15日止，請選手們務必要把握時間喔！

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   第八屆「菩提金廚獎」國際大賽，今年競賽主題揭曉，以「瓜宴」料理
為主題，期許「菩提金廚獎｣在第8屆後能更能｢綿綿瓜瓞｣。 

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