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第四屆菩提金廚獎 - 得獎名單 (社會組)
審判長:陳瑞珍
評審委員:許苗、陳進儀、余金興、翁茂安、陳美華、廖成文
決賽評分標準:
衛生 | 口感 | 調味 | 火候 | 整體感觀 | 創意 | 總分 |
滿分15 | 滿分15 | 滿分15 | 滿分15 | 滿分15 | 滿分25 | 滿分100 |
名次 | 編號 |
| 參賽選手 | 複賽-作品名稱 |
金 | 7 | 素顏齋坊 | 楊超志 | 普羅旺斯之春 |
銀 | 7 | 棗子樹餐飲 | 黃怡昌 | 翠漾百花香 |
銅 | 5 | 龍鳳城餐廳 | 楊琪鈞 | 人生 |
優1 | 1 | 優然食品 | 許福江 | 花開富貴 |
優2 | 3 | 同德家商 | 廖昱翔 | 花團錦簇現菩提 |
優3 | 5 | 福容大飯店-林口店 | 許恆華 | 富桂菱門 |
優4 | 3 | 同德家商 | 林文麒 | 誰與爭鋒百花香 |
優5 | 5 | 棗子樹餐飲 | 曾仁佑 | 愛花成~吃 |
佳1 | 4 | 高雄金典 | 高吉國 | 素食萬花筒 |
佳2 | 6 | 玻璃屋手作餐廳 | 游嘉瑋 | 秋楓 |
佳3 | 3 | 頑味食堂 | 陳昭璋 | 野薑花香傳古意 |
佳4 | 1 | 台北w時代飯店 | 郭子儀 | 玫瑰佐蒔蔬鮮果 |
佳5 | 7 | 澄清製粉廠 | 簡國龍 | 菩提花宴LOHAS |
佳6 | 2 | 京兆尹 | 陳彥志 | 花之宴 |
佳7 | 6 | 福容大飯店-林口店 | 雷瑋婷 | 花開富貴 |
佳8 | 1 | 同德家商 | 曹舜為 | 百合地瓜球配豆漿菊花提拉米蘇 |
佳9 | 2 | 菜香耕有機生活館 | 楊曜綸 | 花之舞動 |
佳10 | 2 | 長榮桂冠酒店 | 湯國良 | 長園花語 |
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