素食達人-陳瑞珍在此敬邀廚師們，熱情參與雀巢食品在台2013「Easy Cooking 百變醬汁」十大名廚新菜發表暨廚藝菁英研討會
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目前分類：焦點新聞報導 (63)
- Mar 07 Thu 2013 21:10
敬邀廚師們，熱情參與雀巢食品在台2013「Easy Cooking 百變醬汁」
素食達人-陳瑞珍在此敬邀廚師們，熱情參與雀巢食品在台2013「Easy Cooking 百變醬汁」十大名廚新菜發表暨廚藝菁英研討會
- Dec 22 Sat 2012 01:43
照過來！照過來！藝「素」饗宴準備上菜囉！
照過來！照過來！藝「素」饗宴準備上菜囉！
這一站又將打出漂亮的全壘打，因101年淡水區「金蟒獻瑞 歲末關懷」活動，將由我們「真善美」團隊的大廚們負責辦桌， 預計席開45桌的藝「素」饗宴，冀望能拋磚引玉，凝聚更多愛心， 讓愛的光芒照耀鄉里，也「饗」應「一念愛地球」的實際行動！
此次的因緣，要感謝來自於香港的陳師兄， 食材經費與物資皆由陳師兄發心，陳師兄因對淡水情有獨鐘， 建議活動地點選在淡水，希望能嘉惠淡水當地的弱勢族群， 讚歎陳師兄的發心，所以我就義不容辭承擔下來！ 前兩天與區公所連絡的結果， 得知區公所正在籌劃2012的歲末關懷活動， 因此也就順利搭上這班順風車協辦此次的盛會！
我只是個只會穿針引線之人，沒什麼大「路用」，所以只好拖著「 真善美」團隊的大廚們，對社會與地球略盡一份心力， 希望更多愛的光芒照耀各鄉里，也實踐「一念愛地球」的行動！ 感謝各位的共襄盛舉！！
- Jul 13 Fri 2012 20:23
歷屆「菩提金廚獎」競賽，讓這些料理人的夢想終成真~~
歷屆「菩提金廚獎」競賽，讓這些料理人的夢想終成真~~
他們真的實在有夠「讚」！
- Jul 09 Mon 2012 01:47
週一無肉日 ~ 來上一道消暑的夏日饗宴
週一無肉日 ~ 來上一道消暑的夏日饗宴
夏天酷日難耐啊！許多人因此沒了食慾，就連我都不例外，如
果這時候來上一道「芒果沙拉」，保證讓您暑氣全消。
乍看之下，或許您會以為它是道冰品，其實不然，它可是一道冰涼又清爽，老少咸宜的夏日饗宴喔！最重要的是簡單又易學！
各位來上一球如何？保證您會喜歡它！
- Jun 17 Sun 2012 23:01
週一無肉餐~3
週一無肉餐~
端午佳節的前夕，粽子的香氣，是香飄四鄰。
思索良久是該端出包粽子的教學，還是直接上一道家常菜呢？突然靈機一動，決定以粽葉為容器，食材取自於杏鮑菇與涼粉皮等，為一道簡單易學、獨具巧思的家常菜料理，大家不妨試試看，希望您會喜歡！同時在此先敬祝各位 ~ 端午佳節快樂~
- Jun 08 Fri 2012 13:53
素食學苑種子營，努力付出的理由，就只有一個「素食、環保、愛地球」！
種子營，三個梯次近90位學員，雖分走了我一星期兩天的時間， 但看見每一位學員對素食料理的熱愛，足以欣慰，也令我敬佩！ 看來素食料理的新生代是後繼有人了，他們認真學習的態度， 是絲毫不放過任何一個細節，努力付出的理由，就只有一個「素食、 環保、愛地球」！希冀培育出更多素食料理界的「阿基師」！ 學員們加油！
- May 29 Tue 2012 12:31
即食尋好味~麵麵俱到為泡食族健康把「鈉」評比～
即食尋好味~麵麵俱到為泡食族健康把「鈉」評比～
每個人心中都有碗泡麵，輕鬆煮出美味料理
素食達人～陳瑞珍發揮大嚐經的功力，將於facebook發動網友「即食尋好味～素食泡麵評比」活動。 歡迎美食家、總舖師、消費者參與評比，以一般市面上便利商店及超市，即能方便購得的素食泡麵做為評比，讓粉絲團評比出心中最美味的泡麵。 評比結果後，再邀請26位粉絲團為評審委員，評比５份量表，為鈉含量、熱量、脂肪含量、麵條Q度、湯頭口味。讓泡麵的質，產品好處的差異性在哪？同時為全台近四百多萬的素食人口健康把關。
- May 09 Wed 2012 21:00
素食桃花源」第十集養生美食誌 - 搶先看 一份堅持20多年始終如一的素食餐廳
「素食桃花源」第十集養生美食誌 - 搶先看 一份堅持20多年始終如一的素食餐廳
- May 02 Wed 2012 19:47
號外！號外！節能減碳愛地球，全球唯一素食培訓學苑報名開始
推廣素食新風潮 擁抱美饌新主義 | 素食丙級證照班 | ||||||
報名編碼 | 主辦單位填NO： | 學員編號： |
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學員姓名 | 【中文】 | ||||||
【英文】（非必填） | |||||||
聯絡電話(O) |
| e-mail |
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行動電話 |
| 傳真電話(F) |
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聯絡地址 |
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僅需付食材費 與師資鐘點費 | 新台幣5,000元/人 3個月課程，每星期上課1天，共12節課程，第13節課為學習成果檢視課程。 | ||||||
匯款戶名： | 陳瑞珍 | 帳號：土地銀行(005) | |||||
主辦單位：桃花源文化出版社〈大悲護生推廣中心〉 地址：新北市中和區復興路73號6樓之一 電話：(02)3151-5333 傳真：(02)3151-5238 聯絡人：陳瑞珍 0963-336-100 E-mail：lifeprotection@gmail.com | 上課地點： 新北市中和區中山路2段560號6樓 路線圖如下：
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報名日期：中華民國 年 月 日 | |||||||
號外！號外！
全球唯一素食學苑報名開始！此學苑將培育出一流的料理人才，推 廣素食種子的搖籃，象徵著薪火傳承,生生不息，冀望培育出更多素 食的阿基師，聞名國際，同時與國際接軌，發揚台灣素食文化。- Apr 26 Thu 2012 01:43
號外！號外！節能減碳愛地球，全球唯一素食培訓學苑將成立
號外！號外！
有餐廳業者發願推廣素食，願將位於中和的宴會廳，約380坪的場地提供給我，作為推廣素食與培育素食廚師群的種子營，此舉令我感佩之至。成立素食學校雖是我此生推廣素食的終極目標，但此目標實在是太遙遙無期了，今有幸得張師兄的發心相助得此交流場地，令我雀躍不已！
家常菜班、丙級考證班，單親父、母的小吃教學等，若經費許可，屆時擺攤的攤台都可以贈與，讓更多單親家庭可擁有一份收入安居樂業，真的太高興了，高興的睡不著覺！
師傅們準備好了沒？此推廣素食種子的搖籃，象徵著薪火傳承,生生不息,冀望培育出更多素食的阿基師，聞名國際與國際接軌,感謝大家的支持
- Apr 13 Fri 2012 19:40
「素食桃花源」第十集採訪開跑！
忙完了一年一度的廚藝菁英研討會，接下來又得安排「素食桃花源」養生美食誌的第十集採訪工作了，為了地利之便，那就先從北部開始採訪起，下星期可說是行程滿檔，因每天需採訪2-3家的素食餐廳，馬不停蹄地走透透了，屆時不僅擁有滿滿的「大嘗經」外，看來我的體重又要直線上升了。
- Apr 02 Mon 2012 23:23
4/10「珍愛地球」的廚藝菁英研討與發表會
- Mar 27 Tue 2012 12:46
第五屆競賽洋溢春春活力鏡頭回顧
距離去年的「菩提金廚獎」競賽已4個多月，每每看見書友按「讚」 ，給予這幾位參賽選手的肯定，心中滿懷感激！感謝大家的支持與肯 定，儘管籌辦今年的競賽又將面臨種種地艱辛， 為推廣素食我始終是甘之如飴！在此感謝十方成就！
非常感謝 您對「關愛生命、筷素救地球」菩提金廚獎的支持與愛護！希冀 您能一本往昔愛護之心、之情，繼續給予我們支持與鼓勵。
- Mar 26 Mon 2012 23:59
素食夯 「新食尚素食」2011年「珍愛地球」廚藝菁英研討與發表會上的經典佳餚-6
- Mar 25 Sun 2012 22:03
「新食尚素食」2011年「珍愛地球」廚藝菁英研討與發表會上的經典佳餚-5
- Mar 24 Sat 2012 23:23
「新食尚素食」2011年「珍愛地球」廚藝菁英研討與發表會上的經典佳餚-4
素食夯
「新食尚素食」2011年「珍愛地球」廚藝菁英研討與發表會上的經典佳餚-4
由寬心園精緻蔬食/施建瑋師傅示範
菜名：美極野菇蔬菜丸
- Mar 23 Fri 2012 20:44
「新食尚素食」2011年「珍愛地球」廚藝菁英研討與發表會上的經典佳餚-3
- Mar 22 Thu 2012 20:23
2011年「珍愛地球」廚藝菁英研討與發表會上的經典佳餚-2
「新食尚素食」2011年「珍愛地球」廚藝菁英研討與發表會上的經典佳餚-2
由新天地國際餐飲的行政總廚李耀堂師傅示範
菜名：杏鮑菇佐鮮醋汁
- Mar 21 Wed 2012 23:28
2010年「珍愛地球」廚藝菁英研討與發表會上的經典佳餚-1
- Mar 16 Fri 2012 00:12
【飲食男女2-好遠又好近】電影公益活動記者招待會
致：珍愛地球的朋友
【飲食男女2-好遠又好近】電影公益活動記者招待會將於3/20日於大直仁和齋食尚餐廳登場
食男女-好遠又好近，監製徐立功先生熱心公益， 以電影推廣蔬食環保理念， 提供電影招待券由詹秀蓉基金會邀請請弱勢朋友看電影。 為表達感謝之意，詹老師特別以專長的細字書法共襄盛舉。 並將邀請媒體及相關團體代表參加體驗活動，使更多人有機會參與【 蔬福．飲食男女．健康鮮體驗】活動。
二、經典菜色鮮體驗
本記者招待會將於仁和齋六星級時尚素食會場，將由素食達人帶領「 菩提金廚獎」金牌大廚秀菜，重現電影中的經典菜色。 結合蔬食樂活理念，邀請媒體親自體驗創意蔬食料理，引領媒體， 創造議題，增加電影宣傳曝光率。
在會中詹秀蓉老師將贈送徐立功先生細字書法【蔬福】作品， 將宣導蔬食愛地球的概念帶入電影宣傳中， 並在會中由詹秀蓉老師宣佈，詹秀蓉基金會結合企業界認購電影票， 讓企業界以實際行動【挺國片‧宣導蔬食‧愛地球】。
二、預計活動流程
10:00 ~ 10:30 | 媒體報到／來賓入席 |
10:30 ~ 10:50 | 主持人開場／介紹貴賓／長官致詞 |
10:50 ~ 11:00 | 監製徐立功／導演曹瑞原／電影與蔬食結合的理念 |
詹秀蓉老師：感謝徐立功先生，熱心公益，關懷弱勢 | |
11:10 ~ 11:15 | 徐立功先生致贈電影票／詹秀蓉老師代表接受 |
詹秀蓉老師致贈書法作品／徐立功先生代表接受 | |
11:15 ~ 11:30 | 金牌大廚秀廚／創意蔬食／經典重現 |
11:30 ~ 11:40 | 媒體聯訪／記者提問 |
11:40 | 蔬食樂活‧鮮體驗／媒體餐敘 |
主辦單位
縱橫影視／徐立功先生
詹秀蓉基金會籌備處／詹秀蓉老師
大悲護生推廣中心〈桃花源文化推廣中心〉
協辦單位
仁和齋食尚喜宴會場
溫莘教育推廣協會
劇情摘要：
【飲食男女2-好遠又好近】故事描述蔬食大廚唐士哲〈曾江飾〉 某天突然決定要收掉生意興隆的「好風水」餐廳，女兒唐瓦兒〈 霍思燕飾〉在錯愕之餘，才知道老爸罹患了阿茲海默症， 而她自己的感情也出現了危機，明明深愛男友張全〈藍正龍飾〉， 卻發現彼此生活型態差距太遠而瀕臨分手。此時， 一手帶大張全的大媽白蘋〈歸亞蕾飾〉又來攪局，她一心想撮合 兩人的婚事，卻反而火上加油幫倒忙， 而當唐士哲見到白蘋那一霎那，相隔50年的秘密終於揭開。
【飲食男女2-好遠又好近】故事描述蔬食大廚唐士哲〈曾江飾〉 某天突然決定要收掉生意興隆的「好風水」餐廳，女兒唐瓦兒〈 霍思燕飾〉在錯愕之餘，才知道老爸罹患了阿茲海默症， 而她自己的感情也出現了危機，明明深愛男友張全〈藍正龍飾〉， 卻發現彼此生活型態差距太遠而瀕臨分手。此時， 一手帶大張全的大媽白蘋〈歸亞蕾飾〉又來攪局，她一心想撮合 兩人的婚事，卻反而火上加油幫倒忙， 而當唐士哲見到白蘋那一霎那，相隔50年的秘密終於揭開。
【飲食男女-好遠又好近】結合了蔬食美食、愛情、親情三大元素， 曹瑞原將人物的情感詮釋得細膩動人， 影片更呈現蔬食料理的純粹之美，看了令人食指大動、心曠神怡， 堪稱是一場視覺和心靈的豐盛饗宴。
監製：徐立功
導演：曹瑞原
編劇：譚 苗、陳世杰、王詞仰、周晏子、許葦晴
演員：歸亞蕾、藍正龍、霍思燕、曾江、張孝全（特別客串）
製作：唐盟國際影視股份有限公司
監製：徐立功
導演：曹瑞原
編劇：譚 苗、陳世杰、王詞仰、周晏子、許葦晴
演員：歸亞蕾、藍正龍、霍思燕、曾江、張孝全（特別客串）
製作：唐盟國際影視股份有限公司
