2010台北國際第四屆菩提金廚獎 - 得獎名單 (學生組)




審判長:陳瑞珍


評審委員:謝佑良、黃寶元、周綵筠、鄭光汎、唐文俊、洪銀龍



決賽評分標準:




















衛生



口感



調味



火候



整體感觀



創意





滿分15



滿分15



滿分15



滿分15



滿分15



滿分25



滿分100





































































































































































 



編號



參賽學校



指導老師



參賽選手



決賽-作品名稱



 



 



 



 



 



 





1



高雄餐旅學院



何建彬



林本修



花饗食尚





5



經國管理



王文才



張晉逸



突破‧綻放





2



萬能科技大學



廖成文



呂俊毅



花宴



1



5



穀保家商



吳宗政



李仕傑



花舞



2



3



萬能科技大學



廖成文



楊日昇



南瓜甕菊花粥



3



4



達德商工



童富源



賴鳳珠



雨後春筍映百花



4



7



私立同德家商



陳惠淳



張喆



花嬌柳媚麗狐哨



5



7



至善高中



謝忠憲



陳冠廷



花花世界遊台灣



1



3



開平餐飲學校



劉冠宏



張鈞皓



花漾年華



2



4



私立同德家商



林文麒



葉子魁



鬱菊飄落淚見痕



3



6



萬能工商



李建達



陳重光



櫻花雪裡出菩提



4



1



私立同德家商



曹舜為



白鈞齊



楊桃鑲百合山藥配炸蕃紅花燉飯球



5



7



永平工商



陳思怡



陳宗炫



金山四寶



6



4



萬能工商



李建達



林翰擷



金輪閃耀動凡心



7



1



私立同德家商



廖昱翔



郭家韋



菇繁浣影碧空盡



8



2



育達高中



陳木樹



徐毓婷



菡萏出泥凝桂芳



9



3



育達高中



陳木樹



張明凱



紅花納五福



10



6



台北海洋技術學院



戴德和



邱政賢



目蓮心




創作者介紹

素食桃花源

陳瑞珍的藝素殿堂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()