第三屆  - 菩提金廚獎入圍決賽選手 ( 學生組 )


審判長:陳瑞珍


12/25日複賽評委:陳瑞珍、周彩筠、宋榮茂、謝佑良、廖成文、林姮均


12/26日複賽評委:林美華、邱秋月、藍子竣、謝曜宇、李家成、許苗


 


北縣工商展覽中心:複賽評分標準:




















 衛生



整體感觀



  創意



 調味



 火候



口感





 滿分15



 滿分15



 滿分25



 滿分15



滿分15



滿分15



滿分100





 


 


 





















































































































12/27 第一場次



編號



  學校



 參賽選手



  決賽-作品名稱



指導老師



  10:20 ~ 11:50



1



弘光科大



許家康



茴香煎烤杏鮑菇佐紅椒汁



廖慶星



  10:20 ~ 11:50



2



高雄餐旅學院



林玉倩



吉利素蝦轉法輪



何建彬



  10:20 ~ 11:50



3



萬能科技大學



李岱瓴



刀子口豆腐心



廖成文



  10:20 ~ 11:50



4



高雄餐旅學院



趙冠林



苦中飴樂



陳正忠



  10:20 ~ 11:50



5



育達高中



戴華寬



一瓣清香漾淺笑



許博銘



  10:20 ~ 11:50



6



開平餐飲學校



洪珮嘉



層層疊疊上高樓



劉冠宏



  10:20 ~ 11:50



7



台東專科學校



許俊源



台灣真素讚



雷議宗



12/27 第二場次



編號



  學校



 參賽選手



  決賽-作品名稱



指導老師



  12:10 ~ 13:40



1



育達高中



魏廷軒



夜帶出一銀河的彩星



許博銘



  12:10 ~ 13:40



2



私立同德家商



戴瑋德



夢遊世界傳真情



洪廷瑋



  12:10 ~ 13:40



3



育民工家



利偉榤



素然起敬



蘇怡芠/溫弈鋐



  12:10 ~ 13:40



4



醒吾技術學院



林柏學



紫醉凝迷



黃寶元



  12:10 ~ 13:40



5



育達高中



朱容萱



一帆豐順



許博銘



  12:10 ~ 13:40



6



經國管理



簡煜峰



節節糕笙~金素配



王文才



  12:10 ~ 13:40



7



育達高中



周鈺庭



田園香馥綴朱繭



許博銘


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